« DERNIERES NOUVELLES DE LA CHASSE & de LA NATURE en BELGIQUE
& ailleurs »
N°98/5 du mercredi 15 février 2006
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LA PENSEE du JOUR Des efforts à faire, en éradiquant
la tricherie, en établissant l’éthiqur
SOMMAIRE du N° 98 du 15 février 2006
Ý Editorial
Ý Mercuriale travaux forestiers 2000
Ý Location droit de chasse forêt de Sprimont
Ý Exposition de trophées ( Barvaux 18 mars)
Ý Martin-pêcheur : conférence
Ý « LE » calendrier n »chasse » 2006
Ý Chantier « nature » à Graide.
Ý Guides touristiques
Ý Crie-Anlier : conférence « DéDé »
Ý Agenda forestier 2000
Ý U.A.B.
Ý Tir aux clays de chasse
Ý Génération Nature
Ý Annonces et petites annonces
Ý Les Bons Services
Ý Sorties de Presses
Ý Sites internet
EDITORIAL NEIGE, GEL, TRAVAUX et … ESPOIR
La neige et le gel, en février y compris, risquent de mettre
en péril les naissances des gibiers et autres espèces
sauvages animales et végétales.
Vous voulez rire, hé bien riez. Ces affirmations reviennent
au début de chaque année mais, il est vrai, ne se
vérifient en général que bien plus tard, en
mai ou juin.
Il n’empêche que les affirmations d’aujourd’hui
il faut quand même les prendre comme une sonnette d’alerte
et prêter attention à ce qui se passe dans cette immense
nature, parfois menteuse, très souvent vrai baromètre
de la vie.
Nous avons lui lundi dernier en page 5 de La Libre Belgique, d’excellents
textes sur la situation, actuelle évoquant quelques solutions
aux problèmes qui font actuellement l’actualité.
Le Rédacteur en Chef du magazine « Chasse & Nature
» Frédéric Haÿez y fait avec raison appel
à l l’honneur des chasseurs. Pour lui, comme pour nous
d’ailleurs, la chasse n’est plus aujourd’hui un sport
ou un simple loisir, mais doit être l’effet d’une
gestion constante menant à un équilibre raisonné
entre la faune et la flore.
Si les moyens existent, la méthode doit absolument changer,
et rapidement.
C’est dire si le moment est venu dans les grandes associations
de chasseurs de faire acte de contrition d’abord, mais certainement
aussi acte de volonté d’éthique à mettre
en place, avec rigueur et jusqu’à de lourdes amendes
s’il le faut.
Ce serait l’occasion aussi de faire comprendre à l’agriculteur
boulimique qu’il doit être fini le temps de tricher sur
les dégâts de gibiers.
Toute cette réflexion montre également que la législation
en ces matières doit maintenant être bien fixée,
tout en étant simplifiée, mais cela avec le souci
d’être appliquée… pour le bien de tous, humains
animaux et végétaux ! „ I.v.A.
EN CAS de changement d’adresse e-mail : PREVENEZ-NOUS par un
mail à
Chasse.presse@skynet.be
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Situation 2006 - MERCURIALE
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Tous les prix varient selon: l’accessibilité, le relief,
l’état du terrain, la nature, la dimension, l’écartement
des essences.
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Cette mercuriale est établie par
L’UNION DES ENTREPRENEURS DE TRAVAUX FORESTIERS DE WALLONIE,
Union professionnelle reconnue.
Rue du Grand Babin, 134 - 5020 NAMUR
Tél.: 081 45 04 05 - Fax: 081 45 04 06
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Liste des entrepreneurs enregistrés envoyés sur simple
demande.
Tous les membres sont à votre disposition pour des conseils
techniques.
Commune de Sprimont
LOCATION PUBLIQUE D’UN DROIT DE CHASSE
dans la forêt communale de Sprimont en 5 lots de 170 ha de
bois, ainsi que les cultures, plaines et prairies comprises entre
les routes faisant office des limites de lots.
Il sera procédé : Le VENDREDI 10 MARS 2006 à
10 heures
au siège de l’administration communale de Sprimont,
rue du Centre 1 à 4140 Sprimont
à la location publique du droit précité pour
un terme de 12 années prenant cours le 1er avril 2006 et
se terminant le 31 mars 2018 aux clauses et conditions du cahier
des charges approuvé par le Conseil communal de Sprimont.
Si le lot n’est pas adjugé à l’issue de
la séance d’adjudication publique du droit de chasse
par mise aux enchères, il sera remis en location, aux mêmes
clauses et conditions mais par soumissions cachetées uniquement,
qui devront parvenir à Monsieur le Bourgmestre de la Commune
de Sprimont avant le début de la séance publique d’ouverture
des soumissions qui aura lieu le vendredi 24 mars 2006 à
10 heures au siège de l’Administration communale de
Sprimont, rue du Centre 1 à 4140 Sprimont.
On peut prendre connaissance du cahier des charges et des conditions
de participation à l’adjudication du droit de chasse
dans les bureaux :
- de la Commune de Sprimont
- du Cantonnement d’Aywaille de la Division de la Nature et
des Forêts (rue de la Reffe 9 à 4920 Remouchamps) sur
rendez-vous au 04/247.99.90
- en l’étude du notaire Hugues Amory à Louveigné,
rue du Perréon 19 (04/360.01.40)
Pour visiter les lots, s’adresser à : Marc Bourgeois,
Garde Forestier, Place Saint Georges 26 à 4830 Limbourg.
CHASSE.PRESSE COMPLET chez vous tous les mercredi
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BE47 7320 0644 3780
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nom et votre adresse postale, téléphone.
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CONSEIL FAUNISTIQUE et CYNEGETIQUE de FAMMENNE-CONDROZ
Exposition des trophées
L’exposition annuelle des trophées récoltés
au sein du Conseil faunistique et cynégétique de Famenne-Condroz
aura lieu ce samedi 18 mars 2006 à « L’Art de
Vivre » à Barvaux-Condroz.
L’exposition sera ouverte au public de 14H00 à 17H00.
Tout renseignement peut-être obtenu auprès du Vice-Président
Philippe Danthine (bep.danthine@skynet.be) ou du Secrétaire
Patrick-C. Drogné (pcdrogne@skynet.be).
« Notre oiseau bleu, bientôt menacé de disparition
? »
Une conférence de Roland Libois sur le Martin-pêcheur
le vendredi 25 février à 20h00 au Moulin Klepper (Neufchâteau)
Infos complémentaires : Moulin Klepper (061/27.86.98).
PAF : 5 € (adultes), 3 € (étudiants, membres Natagora),
gratuit pour les enfants de – de 12 ans.
« LE » CALENDRIER « CHASSE » 2006
de Philippe van HOREN et Philippe ALLARD
Ils ont réussi, à force de patience et de persévérance
de superbes clichés aux couleurs poil et plume.
En guise de trophée, ils rassemblent chaque année
13 de leurs meilleures photos pour illustrer un luxueux calendrier
exclusivement consacré à la faune sauvage de nos plaines
et forêts.
Dès à présent il est possible de commander
l’édition 2006 de ce désormais traditionnel calendrier
grand format (42,5 x 55,5 cm, en 13 feuilles spiralées).
Et pour ajouter à votre plaisir, en plus des 13 planches
photographiques d’une rare émotion, chaque calendrier
est accompagné d’une œuvre originale réalisée
par l’artiste animalier Geneviève d’Hespel de Flencques.
Commande:
1 ex = Au prix 24€ + frais d’envoi en Belgique 3,72 €,
France 10,41 €
Montants à verser au Cpte 310-0636401-70 de ING / IBAN BE60
3100 6364 0170 / BIC :BBRUBEBB
de Philippe Allard : Rue du Fourneau, 190 à B-6717 Attert
Tél/Fax : (0)63/44.65.72 – Mobile : 0476/75.92.88
Chantier nature dans la réserve naturelle de Graide : Dimanche
19 février
Ce dimanche 19 février 2006, la Commission de gestion Natagora
« Lesse et Houille » organise un chantier de gestion
dans la réserve naturelle de Graide (Bièvre).
Inaugurée en 1991 par les Réserves Naturelles RNOB
– Natagora, cette réserve est composée d’un
ensemble de prés d’une extraordinaire richesse biologique
sur une surface de deux hectares : prés à renouée
bistorte et à reine des prés, nardaies…. Nombre
de plantes et d’animaux exceptionnels s’y rencontrent
comme le cuivré de la bistorte et le nacré de la bistorte,
deux espèces de papillons qui, à la belle saison,
égaient le site de leurs couleurs chatoyantes. La gestion
qui est faite sur le site vise à préserver les prés
favorables, notamment à ces espèces menacées.
Au programme de la journée : coupe des jeunes aubépines
qui colonisent la réserve, creusement d’une mare asséchée…
Toutes les personnes, prêtes à donner d’un peu
de leur temps, sont les bienvenues !
Le rendez-vous est fixé le dimanche 19 février à
9h30 sur le parking derrière l’église de Graide.
Pour de plus amples renseignements : Mr Xhardez Christian - xhardezchristian@yahoo.fr
- 0498/15.17.60.
LA REGION WALLONNE VA RECONNAITRE LES GUIDES TOURISTIQUES
Depuis le milieu des années 90, les différentes associations
représentatives des guides touristiques plaident pour une
reconnaissance officielle de leur activité par les autorités
publiques.
En janvier 2005, à l’initiative de Benoît LUTGEN,
Ministre du Tourisme, le groupe de travail piloté par le
Commissariat général au Tourisme était établi
en véritable « Comité technique des guides touristiques
» et chargé de plancher sur la mise en place d’une
reconnaissance régionale.
L’objectif de cette reconnaissance est de « labelliser
» un service touristique important, à forte valeur
ajoutée, misant sur le « capital humain ».
Tenant compte des échecs antérieurs, le Ministre Benoît
LUTGEN a souhaité une approche pragmatique de la question.
Le travail à réaliser s’envisage en deux phases:
l’élaboration d’une procédure administrative
de reconnaissance, suivie d’une période test d’environ
deux ans, puis l’élaboration d’une réglementation
tenant compte de cette expérience (décret et arrêté).
Après un an de travail, le Comité technique a remis
une proposition de mécanisme de reconnaissance.
Le 1er février 2006, le Ministre Benoît LUTGEN a signé
la Circulaire qui détermine les conditions de la reconnaissance
des guides touristiques par le Commissariat général
au Tourisme de la Région wallonne.
Pour être reconnues comme « guide touristique »,
les personnes intéressées doivent introduire un formulaire
spécifique accompagné de pièces justificatives
auprès du Commissariat général au tourisme.
La procédure prévoit un délai de maximum 3
mois pour obtenir la décision de reconnaissance. Celle-ci
distingue 5 catégories de guides touristiques : le guide-conférencier,
le guide régional, le guide accompagnateur en randonnée,
le guide grand tourisme, le guide local ou thématique.
La première phase de reconnaissance des guides touristiques
est d’ores et déjà opérationnelle. Tenant
compte de l’expérience qui sera acquise dans les deux
années à venir, le Ministre du Tourisme présentera
ensuite un avant-projet de décret au Gouvernement wallon.
CRIE ANLIER – CONFERENCE 17 février 2006
Quelle terre pour demain ?
« La terre est un bien que nous empruntons à nos petits
enfants », cette sagesse indienne doit nous rappeler que les
cartes sont entre nos mains et que nous avons le devoir de léguer
aux générations qui nous suivent une terre agréable
à vivre.
Notre empreinte écologique a tendance à se marquer
de plus en plus et pas seulement au détriment des tigres,
baleines et autres espèces menacées. C’est clairement
l’avenir de l’homme qui se joue aujourd’hui.
Marc Philippot, coordinateur au CRIE (Centre Régional d’Initiation
à l’Environnement) de Liège nous propose de faire
la connaissance de Dédé : le seul à nous donner
cette vision globale et à long terme de nos comportements.
Le développement durable servi régulièrement
à toutes les sauces sert de plus en plus de manœuvres
marketing. Le vendredi 17 février, le conférencier
propose de faire le point sur les menaces qui pèsent sur
l’environnement et tentera de répondre à toutes
nos questions au sujet de Dédé : les ressources sont
elles partagées équitablement entre les peuples ?
Environnement, social et économique sont-ils conciliables
? Quelles sont les prévisions pour les générations
futures ? Quel est notre empreinte écologique ? En abordant
le sujet sous divers points de vue, celui des opposants et des radicaux,
Marc Philippot traitera également des enjeux économiques,
bien-être, PIB, délocalisation et bon marché.
Et que les défaitistes de « l’aquoibon »
se désillusionnent, Dédé est accessible à
tous. C’est en tout cas ce que le conférencier prouve
par des exemples applicables dans notre quotidien.
Cette conférence se tiendra le vendredi 17 février
à 20h au CRIE de la Forêt d’Anlier. Infos au 063/42.47.27.
Entrée gratuite.
Agenda forestier 2006
Activités organisées ou soutenues par la Société
Royale Forestière de Belgique Détails dans l’édition
COMPLETE…
Cette année, les activités ciblent principalement
:
Ý Une formation plus soutenue sur la valorisation des bois produits
par les sylviculteurs.
Ý Une meilleure maîtrise de l’évolution du marché
du bois et des opportunités de la certification forestière
PEFC.
Ý Une rencontre plus soutenue entre les différents acteurs
de Natura 2000 afin d’acquérir un meilleur contrôle
des implications de cette législation.
La Société Royale Forestière de Belgique et
l’asbl Propriétaires Ruraux de Wallonie - Nature Terres
et Forêts tiennent à remercier les nombreux partenaires,
propriétaires et gestionnaires qui contribuent à la
préparation de ces activités et nous permettent de
diffuser ce programme varié. En cours d’année,
de nouvelles activités viendront s’ajouter au programme
mais cochez dès à présent vos préférences
dans votre agenda.
Si vous désirez recevoir régulièrement les
invitations détaillées par mail,
Merci de nous le faire savoir via l’adresse formation@srfb-kbbm.be
.
Société Royale Forestière de Belgique asbl
Propriétaires Ruraux de Wallonie - Nature, Terres et Forêts
asbl
Galerie du Centre, bloc 2, 6°étage à 1000 Bruxelles
- Tél. 02/223.09.01 – fax 02/223.01.45 – Email
: formation@srfb-kbbm.be
Plusieurs des activités présentées sont réalisées
dans le cadre de conventions de la SRFB et de NTF : "Sensibilisation
du grand public à la forêt et vulgarisation forestière",
Programmes Interreg III B ENO « PROHOLZ-PROBOIS » et
Interreg III France/Wallonie « EUROWOOD », et "Subvention
Natura 2000", grâce au soutien de la Région Wallonne,
du Ministère de l'Agriculture et de la ruralité et
du Fonds Européen de Développement Régional.U.A.B.
= Unité anti-braconnage de la R.W. =
UN NUMERO VERT = 0800/12322
Ce numéro est appelable 24/24 h. tous les jours. L’U.A.B.
reçoit vos plaintes et observations
L’U.A.B. peut également être contacté par
e-mail : UAB.DNF.DGRNE@mrw.wallonie.be
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VOS PROCHAINES
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Nous les éditerons dans la mesure du possible pour diffusion
vers les meilleures destinations.
Nous refusons d’entrer dans ou de diffuser les polémiques.
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Inscriptions : Tél : 085/71.40.51 GSM : 0475/80.69.15 Fax
: 085/82.69.48
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! Tous les textes sont sous copyright et ne peuvent être utilisés
sans l’autorisation expresse de l’éditeur
les Lois belges et européennes relatives aux droits d’auteurs
interdisent de « transférer » ce mail et sa ou
ses pièce(s) jointe(s). Tous les textes sont sous copyright
et ne peuvent être reproduits.COURRIER des LECTEURS ! ?
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En évitant toute polémique, écrivez-nous. Un
texte court, significatif. Nous le publierons.
Si vous souhaitez l’anonymat, nous le respecterons à
condition que vous le demandiez expressément, pour autant
que vous nous communiquiez votre nom et adresse qui n’apparaîtront
alors pas. Envoyez vos courriers uniquement en « pièce
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SORTIES DE PRESSES
Le N°106 / 2005 du magazine trimestriel « CHASSE GESTION
» est sorti de presse
Au sommaire : une importante partie « belge »
Ce magazine porte à présent le titre « Grande
Faune – Chasse Gestion ».
Il est distribué exclusivement en Belgique par la Fédération
des Chasseurs au Grand Gibier de Belgique asbl. La cotisation-abonnement
annuelle est comprise dans la cotisation annuelle 2006 de la FCGGB
: 60 euros, à verser au Cpte N° 210-0041882-30 avec la
mention « cotisation 2006.
Contact mail : caroline.greencap@swing.be ou Fédération
des Chasseurs au Grand Gibier de Belgique asbl – R ; de Bertrix,
50 à 6890 Ochamps. Tél : 061/23.26.08. Fax : 061/22.25.75
Le Magazine de l’Amicale des Chasseurs de la Région
wallonne
Le n° 103 est sorti de presse fin décembre.
Pour le recevoir ainsi que tous les numéros 2006, il suffit
de verser la somme de 25,00 € sur le compte 068-2061895-90
avec en communication « membre 2006 », sans oublier
de mentionner vos coordonnées complètes.
Tous les membres en règle de cotisation participent automatiquement
à une tombola gratuite avec un VOYAGE DE CHASSE EN POLOGNE
à la clef.
Gicef – NATURE Ethique (Chasse-Pêche - Toute la Nature
- Bois – Forêt, etc…)
Le magazine de la Fondation Saint Hubert, capitale européenne
de la Chasse et de La Nature
CHASSE – PECHE – BOIS – ENVIRONNEMENT – GIBIER
– ARMES – ETC…
Le Numéro 192 de février 2006 de Gicef-Nature Ethique
est paru, et peut maintenant être trouvé en librairies(francophones).
Membre abonné (annuel date à date) : bimestriel :
40 € au Cpte N° 000-1814279-88
CHASSE & NATURE N°8/2005 (décembre 2005)
Le numéro 8de décembre 2005 du magazine de l’asbl
wallonne du Royal Saint Hubert Club est sorti de presses.
Au sommaire : chronique des Conseils Cynégétiques,
etc …
Pour plus d’infos et obtenir ce numéro : contacter le
02/242.07.67 ou par mail : info@rshcb.be
re’GARDER Bimestriel n° 90 de novembre-décembre
2005
Le magazine de l’AGPRW (Ass. des Gardes Particuliers de la
Région wallonne) est sorti de presses avec des rubriques
importantes, des récits, des infos sélectionnées,
etc… et les réponses à vos questions diverses
en matière de chasse.
Au sommaire également législatio projetr de statut
des gardezs – Reconnaissance des gardes au niveau de l’Europe
– Le brevet grand gibier – Gardes en vue : Pacal Kaiser
et Daniel Percetti.
L’abonnement annuel : 30 euros à verser au Cpte 068-2119885-74
de l’AGPRW,
Bois de Bailly 158 b, 5620-Morville.
SITES INTERNET A VISITER
Amicale des Chasseurs de la Région wallonne : http://www.chasseacrw.be
AVES : http://www.aves.be
NATURA 2000 : http://natura2000.wallonie.be
Faune & Biotopes : http://www.faune-biotopes.org
Conseil Int. de la Chasse & Conservation du Gibier : http://www.cic-wildlife.org
Chasse-Forêt/ D.N.F. de la Région wallonne : http://mrw.wallonie.be/dgrne/dnf/
RNOB : http://www.rnob.be
BIERNAUSAUT/Gestion/Castors : http://environnement.wallonie.be/biernausaut
Armes de prestige : http://www.lebeau-courally.com
Ligue R.B. Protection des Oiseaux : http://www.protectiondesoiseaux.be
Parc Naturel Haute Sûre Forêt d’Anlier : http://www.parcnaturel.be
Chasse en Belgique : http://www.chasse.be
Tir aux clays : http://www.cherimont.be
Wildpeace : http://www.wildpeace.be
Contrat Rivière Semois-Semoy : http://mrw.wallonie.be/dgrne/contrat_riviere
Natagora : http://www.natagora.be
Fondation Saumon (France) : http://www.fondation-saumon.org
Groupement des Stés de Pêche de la Province du Luxembourg
= http://www.grandeourthe.be
Vènerie : http://www.venerie.org
Armurerie : http://www.leonmignon.org
Clays : Int. Shooting Center Bauffe : http://www.iscb.be
UNACT (Union Nationale des Armuriers, de la Chasse et du Tir) :
http://www.unact.be
Ligue Francophone Belge de Tir à l’Arc : http://lfbta.be
L’Environnement pour les Européens : http://europa.eu.int/comm/environnement/news/efe/index_fr.htm
Piégeurs : http://perso.wanadoo.fr/ass.piegeurs67/index.htm
CLAYS : http://www.leonard.be
Féd. Belge de tir aux clays : htttp://home.tiscal.be/fbtc-bfk/index.htm
Féd. Sportive Francophone des Sociétés de Tir
aux Clays : http://www.fsfstc.be
CONFORMEMENT à la REGLEMENTATION BELGE et EUROPEENNE
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« DERNIERES NOUVELLES DE LA CHASSE & de LA NATURE en BELGIQUE
& ailleurs »
N°95/2 du mercredi 25 janvier 2006
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SOMMAIRE du N° 95 du 25 janvier 2006
° Editorial : lettre d’une petite fille à son grand
père chasseur
° Nourrissage du sanglier = interdiction dans les
forêts de l’Etat
°C.I.C. : Médailler vos trophées
°PEFC : certification et autres infos
° Nature pour tous
° Le martin – pêcheur : conférence de Roland
Libois (Moulin Klepper – Neufchâteau)
° Le calendrier « chasse 2006
° Brevet grand gibier 2006
° Foires et salons
° Tir aux clays de chasse
° Génération Nature
° Les Bons Services
° Annonces
° Sorties de presse
° Sites internet
LA PENSEE du JOUR Le sanglier et ses règles, c’est compliqué
! Suivez le guide !
EDITORIAL Une petite fille à son grand-papa….
Un « bon-papa » nous adresse le petit texte suivant,
intéressant et interprétatif de la façon dont
les jeunes conçoivent et appréhendent la problématique
de la chasse en général.
En fait c’est à l’occasion du Nouvel-An que la
petite Yolande écrivait à son grand-père le
texte qui suit.
Grand Bon Pa,
Comme chaque année ta petite Yoyo t’envoie plein de
gros baisers à l’occasion du nouvel an.
Maman et papa m’ont dit que tu terminais cette année
ton 43e « permis de chasse ». Cette année, c’est
la quatrième fois que tu m’invites à participer
à tes côtés à quelques grandes traques,
2 aux gros gibiers, et 2 aux petits gibiers.
(Maman te remercie d‘avoir pris soin de m’interdire de
toucher à tes armes. A ses yeux je suis encore trop jeune
; ce sera pour plus tard).
Papa , autant chasseur que toi, mais piètre professeur à
mes yeux, ne m’a pas appris autant de choses que toi, toujours
calme et prévoyant.
J’ai appris pourquoi tu ne tires pas quand tu n’es pas
certain du gibier que tu viens de voir et que tu m ‘expliques
qu’au rond du matin on a bien dit que les biches étaient
interdites de tir au cours de cette journée.
Plus tard dans la journée tu m’as fait remarquer que
ton voisin de poste devait être fou, et même devrait
être exclu de la chasse car il venait de tirer à l’intérieur
de l’enceinte. Ce qui est strictement interdit.
Alors qu’un autre jour, lorsque nous nous rendions vers une
levée de perdreaux tu m’as dit la même chose en
apostrophant un chasseur qui enjambait une clôture sans avoir
ni déchargé ni même ouvert son fusil.
Tu m’as aussi expliqué pourquoi si on ne chassait pas
il y aurait bien trop de dégâts à la forêt
et même que dans certains cas certains gibiers disparaîtraient
pour toujours.
Et tu me répètes sans cesse qu’il faut absolument
respecter les équilibres entre animaux eux-mêmes, entre
flore et faune.
OuI, Bon Pa, je sais déjà faire cette différence,
et je sais que probablement que c’est grâce à
toi que je ne chasserai peut-être jamais, mais que je participerai
un jour, grâce à ce que tu m’auras appris, au
respect de la nature et je prêterai la main à, une
vraie écologie ? sur le terrain.
Voilà un texte que tout chasseur devrait avoir en poche et
transmettre, en l’améliorant encore, aux plus grand
nombre de jeunes ; en tout cas, c’est une excellente entrée
en matière ! © Y.-M.J.
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semaine…
NOURRISAGE DU SANGLIER
Interdiction dans les forêts
de l’Etat et de la Région wallonne
Benoît LUTGEN, Ministre de la Ruralité, décide,
par dispositions contractuelles intégrées dans le
cahier des charges pour la location du droit de chasse en forêt
domaniale, d’interdire le nourrissage du sanglier sur les territoires
de l’Etat et de la Région wallonne faisant l’objet
d’un nouveau contrat de bail pour la location du droit de chasse.
Cette nouvelle disposition est prise car il apparaît sur le
terrain que les dispositions de l’Arrêté du Gouvernement
wallon du 28 mai 2003 régissant les conditions de nourrissage
du grand gibier sont détournées à des fins
d’appâtage et ne remplissent plus l’objectif de
protéger et d’améliorer le milieu naturel pour
l’amener vers une plus grande biodiversité.
Les jeunes wallons se réunissent pour participer à
la gestion de l’environnement.
Le 25 janvier, une cinquantaine de jeunes se réuniront à
Namur pour débattre des actions en faveur de l’environnement
auxquelles ils peuvent contribuer. Cette réunion fait partie
du processus préparatoire de l’Assemblée des
Jeunes Wallons pour l’Environnement.
Pour répondre à l’invitation du Ministre wallon
de l’environnement, ces jeunes âgés de 10 à
19 ans préparent activement l’Assemblée des jeunes
wallons pour l’environnement. Ils sont les représentants
de leur école, de leur maison de jeunes, de leur association
ou encore de leur conseil communal des enfants avec lequel ils mènent
des projets de terrain. L’ensemble du processus est coordonné
par GREEN Belgium asbl et culminera le 17 mai 2006 par la réunion
de l’Assemblée. Celle-ci se tiendra dans l’enceinte
du Parlement régional wallon.
Contacts :
Nous nous tenons à votre disposition pour toutes questions
concernant le projet.
Coordination du projet : Luc Michiels – L.michiels@greenbelgium.org
Suivi du projet : Xavier Dallenogare – x.dallenogare@greenbelgium.org
« Notre oiseau bleu, bientôt menacé de disparition
? »
Une conférence de Roland Libois sur le Martin-pêcheur
le vendredi 25 février à 20h00 au Moulin Klepper (Neufchâteau)
Après une présentation brève des cousins exotiques
de notre martin-pêcheur, le conférencier s’attachera
à décrire ses conditions de vie, ses exigences alimentaires,
à illustrer l’importance de ses prélèvements.
Sont-ils aussi importants qu’à une certaine époque
ils ont servi de prétexte à des destructions sans
pitié ?
Le comportement n’est pas laissé pour compte car l’auteur
s’est intéressé au fonctionnement intime des
populations, tâchant de répondre, notamment grâce
au baguage de plusieurs milliers d’individus, à la question
« qui fait quoi avec qui ? » et essayant de comprendre
en fonction de quels facteurs les populations évoluent dans
le temps. Cela permet de montrer qu’il n’est guère
possible d’intervenir en faveur de la survie des populations
de cet oiseau, sinon, d’une part en veillant à préserver
la qualité des eaux de surface de manière à
ce qu’elles soient accueillantes pour ses proies et d’autre
part, en arrêtant le massacre des berges indispensables à
sa nidification.
Si le martin-pêcheur disparaît un jour de nos rivières,
ce sera dû à l’excès de zèle des
aménageurs des rivières, de ces ingénieurs
hydrauliciens qui font des poussées de boutons à la
simple idée qu’une rivière érode ses berges….
Infos complémentaires : Moulin Klepper (061/27.86.98).
PAF : 5 € (adultes), 3 € (étudiants, membres Natagora),
gratuit pour les enfants de – de 12 ans.
CHASSE.PRESSE COMPLET chez vous tous les mercredi
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« LE » CALENDRIER « CHASSE » 2006
de Philippe van HOREN et Philippe ALLARD
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En guise de trophée, ils rassemblent chaque année
13 de leurs meilleures photos pour illustrer un luxueux calendrier
exclusivement consacré à la faune sauvage de nos plaines
et forêts.
Dès à présent il est possible de commander
l’édition 2006 de ce désormais traditionnel calendrier
grand format (42,5 x 55,5 cm, en 13 feuilles spiralées).
Et pour ajouter à votre plaisir, en plus des 13 planches
photographiques d’une rare émotion, chaque calendrier
est accompagné d’une œuvre originale réalisée
par l’artiste animalier Geneviève d’Hespel de Flencques.
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3100 6364 0170 / BIC :BBRUBEBB
de Philippe Allard : Rue du Fourneau, 190 à B-6717 Attert
Tél/Fax : (0)63/44.65.72 – Mobile : 0476/75.92.88U.A.B.
= Unité anti-braconnage de la R.W. =
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Ce numéro est appelable 24/24 h. tous les jours. L’U.A.B.
reçoit vos plaintes et observations
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à plus de 6.000 personnes
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FOIRES – SALONS - MANIFESTATIONS
En mars, du 24 au 26 = HUNTING Belgium à Grand – Flanders
Expo.AVIS aux ASSOCIATIONS & aux POUVOIRS PUBLICS
Envoyez-nous vos infos, vos communiqués, l’AGENDA DE
VOS PROCHAINES
MANIFESTATIONS, remarques, réactions, etc…
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Nous les éditerons dans la mesure du possible pour diffusion
vers les meilleures destinations.
Nous refusons d’entrer dans ou de diffuser les polémiques.
TEXTES COURTS svp. Merci.
LES COMMUNES ont avantage à nous proposer de publier leurs
avis de location de chasses.
Nous les invitons à prendre contact avec nous pour les conditions
de telles parutions.
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sans l’autorisation expresse de l’éditeur
les Lois belges et européennes relatives aux droits d’auteurs
interdisent de « transférer » ce mail et sa ou
ses pièce(s) jointe(s). Tous les textes sont sous copyright
et ne peuvent être reproduits.
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texte court, significatif. Nous le publierons.
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condition que vous le demandiez expressément, pour autant
que vous nous communiquiez votre nom et adresse qui n’apparaîtront
alors pas. Envoyez vos courriers uniquement en « pièce
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annoncer vos manifestations, etc… Appelez le 0479/899.710 ou
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« DERNIERES NOUVELLES DE LA CHASSE & de LA NATURE en BELGIQUE
& ailleurs »
N°94/1 du mercredi 18 janvier 2006
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SOMMAIRE
Ý Editorial
Ý Location de droits de chasse
Ý 2 livres à lire…
Ý Journée d’info « Nature pour tous »
Ý C.I.C. = médailles
Ý « Le » Calendrier « chasse » 2006
Ý Lièvres set défoliant
Ý Le brevet « grand gibier » 2006
Ý Annonces-Publicité- Sites Internat
LA PENSEE du JOUR Dans moins de 6 mois une chasse nouvelle s’imposera…
(Un directeur de battue !)
EDITORIAL Union et Concertation
Depuis la fin des grandes chasses c’est sur papier que l’on
couche les idées. Bizarrement, alors que l’union semblait
s’installer sur les grands sujets, on nous signale que certains
voudraient « tout remettre en cause », allant jusqu’à
contester le principe des Unités Cynégétiques,
la création de gagnages et même l’emploi de certains
types de munitions.
Bref, tout revoir ! Ou tout « mettre en l’air »
?
Quelle mouche les a donc piqués ces empêcheurs de tourner
en rond ? Il est donc temps de se revoir et de fixer les bonnes
orientations qui avaient été prises. © I.v.A.
Ministère de la Région Wallonne et des Finances -
Direction Générale des Ressources Naturelles et de
l’Environnement
Division de la Nature et des Forêts-Direction de Malmedy-
Recettes des Domaines de Saint-Vith.
Location du droit de chasse
par soumissions cachetées
A la requête de Monsieur le Ministre de la Région Wallonne
et de Monsieur le Ministre des Finances, à la diligence de
Monsieur le Directeur de Malmedy et sous sa présidence, il
sera procédé par Monsieur le Receveur des Domaines
de Saint-Vith
- le jeudi, 9 mars 2006 à 9 heures à l’Hôtel
Ambassador, Rue Haas 81 à 4700 Eupen pour les bois domaniaux
des cantonnements d’Eupen 1, d’Eupen 2 et Malmedy (20
lots pour un total de 8967 hectares)
et le
- le jeudi, 16 mars 2006 à 9 heures à l’Hôtel
Wisonbrona, Wiesenbach 13, à 4780 Saint-Vith pour les bois
domaniaux et le Camp militaire des Cantonnements d’Elsenborn,
de Bullange et de Saint-Vith (24 lots pour un total de 8990 hectares)
à la location du droit de chasse pour un terme de 12 ans,
prenant cours le 1er juillet 2006 pour se terminer le 30 juin 2018.
Tout lot non adjugé à l’issue de cette séance
d’adjudication publique du droit de chasse sera remis en location
aux mêmes clauses et conditions le jeudi, 23 mars2006 pour
les cantonnements d’Eupen 1, d’Eupen 2 et de Malmedy et
le jeudi 30 mars 2006, pour les cantonnements d’Elsenborn,
de Saint-Vith et de Bullange, aux mêmes endroits et à
la même heure que lors de la première session.
On peut prendre connaissance du cahier des charges et des conditions
de participation à l’adjudication dans les bureaux :
- du Receveur des Domaines à Saint-Vith, Klosterstrasse 32
à 4780 Saint-Vith
- de la Direction de la Nature et des Forêts, Avenue Monbijou
8, à 4960 Malmedy
- du Cantonnement d’Eupen 1, rue Haas 7 à 4700 Eupen
- du Cantonnement d’Eupen 2 rue Haas 7 à 4700 Eupen
- du Cantonnement de Malmedy, Avenue Monbijou, 8 à 4960 Malmedy
- du Cantonnement de Saint-Vith, Klosterstrasse 32B à 4780
Saint-Vith
- du Cantonnement d’Elsenborn Unter den Linden 5 à 4750
Elsenborn
- du Cantonnement de Bullange, Sankt-Vither Strasse 1 à 4760
Büllingen
Deux livres magnifiques des Editions du Perron
Deux cadeaux superbes à offrir aux amoureux de la nature
vue du ciel et des oiseaux.
Espaces naturels de Belgique à vol d’oiseau
de Gaspard JEDWAB et Michel CLINCKEMAILLE, préface de Luc
NOËL.
160 pages richement illustrées en couleurs, format 23,5 x
31 cm, couverture toilée sous jaquette.
Au pays des oiseaux. L’album d’un photographe
de Franck RENARD, préface de Fabrice NICOLINO.
160 pages richement illustrées en couleurs, format 23,5 x
31 cm, couverture cartonnée contrecollée.
Tous deux sont en vente aux Éditions du Perron (+32 (0)4
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; 14,10 € en France).
Comptes : Dexia (Belgique) 552-2781900-85 – IBAN BE89 5522
7819 0085 – BIC : GKCCBEBB
Crédit du Nord (France) RIB : 30076 02261 11631204200 88
Journées d’information « Nature pour tous »
A Bruxelles et aux quatre coins de la Wallonie
Natagora organise des journées d’information «
Nature pour tous » à Bruxelles et aux quatre coins
de la Wallonie. Ouvertes à tous (guides, parents, éducateurs…),
ces journées sont destinées à sensibiliser
les animateurs nature à la problématique des personnes
à mobilité réduite, de partager les expériences
dans le domaine, de proposer des pistes pour élargir l’accessibilité
aux activités-nature, de découvrir les gestes qui
accueillent dans le respect des personnes, et d’exprimer des
attentes en matière d’information et de formation.
Prochaines journées : 11/02/06 à St-Vith, 04/03/06
à Neufchâteau. Le folder de présentation de
ces journées est téléchargeable sur le site
www.natagora.be.
> Contact : Eric Dubois et Béatrice Férire, 04/250
95 98 ou 87, eric.dubois@natagora.be - beatrice.ferire@natagora.be
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CIC TROPHEES – Comment faire « médailler »
les trophées
Depuis plusieurs années, nous remarquons que les trophées,
principalement ceux de cerfs, sont de meilleures qualités
que par le passé et, lors des séances de cotation,
obtiennent suffisamment de points afin de dépasser le seuil
de l’obtention d’une « médaille CIC ».
Bien que ces médailles soient tant convoitées par
de nombreux chasseurs, bien qu’il ne s’agisse que de la
partie visible de l’iceberg , la partie principale étant
toutes les données scientifiques soujacentes, nous constatons
que les personnes qui désirent obtenir ces médailles,
ne savent souvent pas toujours comment s’y prendre.
Pour toute information complémentaire n’hésitez
pas à contacter Tony de Kettenis par mail tonydekettenis@brutele.be
ou tel au 0475/26.39.98.
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« LE » CALENDRIER « CHASSE » 2006
de Philippe van HOREN et Philippe ALLARD
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Tél/Fax : (0)63/44.65.72 – Mobile : 0476/75.92.88
LIEVRES et DEFOLIANT
La réponse du ministre
Le courrier des lecteurs « Lièvres et défoliant,
qu’en pense le Ministre ? » publié le 5 octobre
2005 dans votre newsletter a retenu toute mon attention.
Ce courrier met en cause l'utilisation des défoliants sur
les cultures de pommes de terre dans la disparition des populations
de lièvres. A ce sujet, je souhaiterais communiquer à
l'attention de vos lecteurs les informations suivantes:
La diminution des populations de lièvres est une évidence
pour certaines zones de la Région wallonne, alors que d'autres
voient leurs effectifs se stabiliser voire même augmenter,
sans toutefois pouvoir chiffrer cette tendance.
Les causes de déclin sont avant tout :
- la dégradation ou la destruction des habitats de plaine
;
- la diminution de la diversité floristique essentielle dans
la pharmacopée du lièvre pour lutter contre diverses
maladies et parasitoses ;
- certains cas signalés de maladie virale (EBHS - European
Brown Hare Symptoms) ;
- une gestion mal adaptée à plus grande échelle.
Les défanants de pomme de terre sont souvent accusés
du déclin des populations de lièvres. Il n'existe
pas qu'un seul défanant contrairement à ce qui est
affirmé dans le Courrier des lecteurs, mais plusieurs matières
actives homologuées pour cet usage, présentant des
profils toxicologiques différents vis-à-vis des mammifères.
Par ailleurs, la Belgique n'est pas le seul pays à autoriser
les défanants. Cette pratique est largement répandue
dans les pays producteurs de pommes de terre, vu le peu d’alternatives
qui existent actuellement pour le défanage. Ainsi les mêmes
matières actives sont homologuées pour le même
usage en France.
Quatre matières actives sont autorisées en Belgique.
Leur toxicité vis-à-vis des mammifères en général
et du lièvre en particulier est variable. Néanmoins,
le produit qui pourrait être potentiellement le plus toxique,
le diquat, est classé par l'ONCFS dans sa brochure 'Choisissez
et dosez' comme présentant un "risque faible" en
défanage de la pomme de terre. Les autres matières
présentent un risque nul à très faible.
En France, des cas d'intoxication par produits phytopharmaceutiques
auraient été assimilés à des mortalités
avérées dues au virus de l'EBHS.
Les produits les plus toxiques, tels les colorants nitrés,
responsables de nombreux cas d'intoxication de lièvres, ont
été retirés du marché depuis une dizaine
d’années.
Il semble donc nécessaire de nuancer fortement les affirmations
parues dans ce Courrier des lecteurs concernant "lièvres
et défoliant".
Cela étant, la Région wallonne participe activement
à la mise en place du Plan fédéral de réduction
des pesticides dont l’objectif est de diminuer de 25% l’impact
des pesticides à usage agricole à l’échéance
de 2010. Des projets de recherche sont également développés
en vue d’inciter les agriculteurs à réduire l’utilisation
des pesticides et à n’utiliser que les produits les
moins dommageables pour la biodiversité.
La Région wallonne participe par ailleurs activement à
la proposition de directive européenne « REACH »
qui vise à assurer un contrôle de l’effet des
produits chimiques sur la santé humaine avant leur introduction
sur le marché.
Voilà donc la réponse du ministre de l’Agriculture
et de la Ruralité de la Région wallonne qui répond
aux questions que bien des agriculteurs et chasseurs se posent sans
avoir reçu jusqu’ici de réponses satisfaisantes.
Voici qui est fait !
U.A.B. = Unité anti-braconnage de la R.W. =
UN NUMERO VERT = 0800/12322
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DE LA CHASSE ; ETC...
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VOS PROCHAINES
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Le Belgian Ladies Clays Club vous invite tous les 1ers mercredi
du mois,
au Château de Chérimont, à Andenne
dès 14h pour une après-midi de tir aux clays !
Au programme : initiation, entraînement, perfectionnement
au tir de chasse,
avec moniteur agréé par l'Association Francophone
des Moniteurs de Tir
info et réservation : 085:849292
NOUVEAUX SITES INTERNET « CLAYS »
Monsieur Marc Hazaer, Directeur de la Commission du Parcours de
Chasse de la Fédération sportive francophone nous
signale 2 sites internet intéressants :
Fédération, belge de Tir aux Clays : http://home.tiscali.be/fbtc-bfk/index.htm
Fédération Sportive Francophone des Sociétés
de Tir aux Clays : http://.www.fsfstc.be
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SOMMAIRE du N° 92 du 7 décembre 2005
Ý Editorial langue de bois
Ý Nourriage suplétif : oui sous conditions
Ý Nouvelles de la FACE : bon appétit ou sauve qui peut
Ý Concours culinaires 2006 de la FSH
Ý C.I.C. = Médailler vos trophées
Ý Cours préparatoires à l’examen de chasse 2006
Ý Forêt-mail
Ý Affiches légales « chasse » en R.W.
Ý Offre « spéciale clays » de Promotir
Ý « LE » calendrier chasee 2006 de Ph. Van Horen et
Ph. Allard
Ý Brevet « grand gibier »
Ý Tir aux clays de chasse
Ý Annonces et petite annonces
Ý Les Bons Services
Ý Sorties de presse
LA PENSEE du JOUR Déjà on ferme la saison de chasse.
Raison de plus pour penser à la prochaine !
EDITORIAL LANGUE de BOIS…
Curieux de constater au fur et à mesure que la saison de
chasse s’étire et même en vient doucettement à
sa fin, que les discours tenus au sujet des mesures rénovatrices
pour une chasse de demain peuvent changer.
Il faut en réalité s’en réjouir car pareille
attitude démontre que l’on parle, que l’on, réfléchit…
et même que l’on peut changer d’avis. Quoi de plus
normal !
En parallèle, autre curiosité, le silence de certains
chasseurs qui, attentistes, préfèrent utiliser ce
qu’ on appelle la « langue de bois » frisant l’hypocrisie
parfois, l’orgueil certainement.
Ceci ne sont que des constats regrettables car démontrant
qu’on est loin en
Autre constat : ces prises de positions et affirmations qui risque
d’obérer les buts recherchés, notamment en ce
qui concerne la gestion du gibier via des recensements fiables.
A ce sujet, il serait temps que l‘on se mette d’accord
sur la méthode à appliquer lors du prochain recensement
; méthode et pourquoi pas obligation ! Sans cela la gestion
sera forcément limitée, et sans doute incongrue. Bien
sûr, on sait que le personnel de la DNF est déficitaire,
mais cela ne devrait pas empêcher des comptages, notamment
quand on sait le projet du ministre de revoir le système
des cantonnements, et la volonté des Conseils Cynégétiques
d’y mettre du leur.
Par ailleurs, et le ministre de la Défense André Flahaut
le clame bien haut, « la Défense est au service de
la Nation » !
Dès lors qu’il prête quelques pelotons et / ou
permettre l’emploi des drones pour affiner les recensements.
Ce serait faire preuve de réalisme et de coopération.
Avec à plus ou moins court terme, une vision logique, voire
économique de la situation.
De plus, cette façon de faire serait bénéfique
au retour des jeunes vers la nature général.
Nous en avons déjà parlé, nous parait le manque
d’unicité dans les règles concernant la commercialisation
et la mise sur le marché de mêmes espèces dans
les différentes régions de Belgique, dans les différents
pays du Benelux, et à la limite dans des zones européennes
présentant le même type biotope.
De tout cela il va bien falloir en reparler et à la veille
d’une rénovation des réalités et de l’éthique,
il est sans doute opportun d’y penser, dès à
présent ! Coupez les langues de bois. I.v.A.©
EN CAS de changement d’adresse e-mail : PREVENEZ-NOUS par un
mail à
Chasse.presse@skynet.beLISEZ toutes les rubriques jusqu’à
la fin de cette newsletter. Des nouveautés apparaissent chaque
semaine…
NOURRISSAGE SUPPLETIF Important
A la suite des conditions météorologiques déplorables
depuis le début du mois de nombre le Royal Saint Hub ert
Club est intervenu pour tenter d’obtenir dérogation
à l’arrêté de nourrissage supplétif
qui hélas, depuis é003, n’autorise sa mise en
place qu’à partir du 1er janvier de chaque année.
Bien que cette demandé ait été considérée
comme justifiée, les procédures administratives et
judiciaires étan,t trop longues à mettre en oeuvre
le Cabinet du ministre de tutelle s’est vu contraint de répondre
par la négative.
Cependant et en accord avec l’Inspecteur général
de la DNF, et i été convenu que les agents de la DNF
pourront tolérer le nourrissage à l’aide de fourrages
grossiers de graminées et/ou de légumineuses les ensilages,
,pré-fanés ou ares préparations dites industrielles
ne sont pas autorisés).
Pour plus d’infos : Tél = 02/142.07.67 - gsm = 0479/37.65.65
NOUVELLES de la FACE
Viande de gibier: bon appétit ! ou sauve qui peut !
La Commission européenne, D.G.SANCO, nous a informé
que fin septembre, cinq patients (présentant des symptômes
de fièvre et de douleurs musculaires) ont été
admis à l’hôpital d’Orléans après
qu’ils aient partagé, deux semaines auparavant, un plat
à base de viande d’ours ramenée par l’un
d’entre eux de retour d’un voyage de chasse au Canada.
Ce patient faisait partie d’un groupe de 10 chasseurs qui avaient
tous déjà mangé de la viande d’ours au
Canada.
Détail dans l’EDITION OMPLETE
CONCOURS CULINAIRES 2006
de la Fondation Saint Hubert (Résultant et commentaires)
Le Faon à l’honneur était au menu imposé
Les 21 et 22 novembre dernier se sont déroulés les
finales de la 15ème édition des concours culinaires
organisés par la Fondation Saint-Hubert, Capitale européenne
de la Chasse et de la Nature.
Pour accéder aux places d’honneur, les candidats ont
été confrontés dans un premier temps à
un jury lecture présidé par Pierre Fonteyne bien connu
dans le métier. Pour les épreuves pratiques Monsieur
Attilio Basso, Maître cuisinier, présidait le jury
cuisine composé de professionnels du secteur tels que Etienne
Son de l’Hôtel Restaurant « Les Tilleuls »
de Jupille Sur Ourthe, Jean Lemaire, ancien restaurateur, Messieurs
Eric Martin et Wauthier du restaurant "Lemonier" de Lavaux
Saint-Anne, Messieurs Brédas et Godeau, professeurs à
l’école hôtelière Provinciale de Namur.
Quant au jury dégustation Pierre Fonteyne et Guy Lemaire
se sont partagé la présidence. Le gibier était
offert par la Fédération des négociants en
gibier et volaille de Belgique.
Voici le palmarès de chaque catégorie :
Le Saint-Hubert Gourmand (professionnels de moins de 35 ans)
1. Monsieur Arnaud Dutranoit du restaurant « Le D’Agnelli
» avec une gigue de Faon au foie gras et ris de veau. Mini
cannolie fourré au céleri rave et fricassée
de châtaignes au speck.
2. Monsieur Mathieu Lisart du « Club Royal de la Banque Nationale
» avec une gigue de Faon en fine croûte de noix de cajou,
chou chinois et germes de soja sautés au « wok ».
Réduction à la bière Palm et au miel Meli.
Petite soupe aux cèpes de Bordeaux en cappuccino au jus de
truffes.
3. Monsieur Olivier Gibouin du « Sheraton Brussels Airport
Hôtel Le Concorde » avec un steak d’épaule
de Faon farci en rösti de panais miellé. Spätzles
de marrons au Whisky. Grappe de potiron. Crêpe de pomme de
terre au Houblon. Sauce poivre de Sechwan. Monsieur Gibouin remporte
également le prix « Spécial The Glenlivet ».
Le prix « Spécial Palm » est remporté
par Monsieur Joffrey Dricot du restaurant « Le sanglier des
Ardennes » avec un pavé de Faon en croûte de
pistaches et ses garnitures (quenelles de patate douce, blinis de
mais à la Palm, caramel de miel à la gelée
de groseilles). Sabayon au Whisky The Glenlivet et Genièvre.
Le prix « Spécial Meli » est remporté
par Monsieur Julien Foucart du restaurant « Le Fait Tout Baudour
» avec son Involtini de Faon aux trompettes de la mort. Civet
au boudin noir et purée de Vitelottes et de carottes, croustillant
de jambon.
Les « chefs coqs en herbe » (élèves de
terminales des écoles hôtelières)
1. Monsieur Kristof Timmermans de Elishout Scholl Vor Voeding à
Anderlecht avec une Noisette de Faon en croûte de pain d’épices.
Chicons caramélisés au miel et aux noix. Consommé
au Whisky et Espuma de salsifis et gaufrettes de céleri rave.
Monsieur Timmermans remporte également le prix « Spécial
Palm ».
2. Monsieur Sylvester Schafternam de Ter Groene Poorte à
Bruges avec un filet de Cerf et une figue confite au miel sur un
chutney de poire et raisin. Cannelloni de chou pointu et des champignons.
Purée de marron et chips de gâteau au miel. Sauce poivrade
en chocolat et crème de balsamico et Palm, petit oignons
glacés.
3. Monsieur Xavier Rohart de l’Institut Technique des Métiers
de l’Alimentation à Tournai avec du foie de Faon préparé
au miel et orties. Cornet de purée de pomme de terre aux
trompettes de la mort séchées et tournicotons en croûte
de pomme. Cappuccino de gibier et ses dés de potimarron cuit
au miel. Monsieur Rohart remporte également le prix «
Spécial Meli ».
Le prix « Spécial The Glenlivet » est remporté
par Mademoiselle Emilie Foucart de l’ IPES d’Ath avec
un émincé de Faon farci au foie gras d’oie, duo
de sauce au Glenlivet et garnitures hivernales et automnales.
Le « Comme chez moi » (amateurs hors secteur Horéca)
1. Monsieur Jean-Baptiste Delahaut de Acoz avec un médaillon
de Faon, sauce gibier, poireaux au miel, céleri rave et gingembre
confit, Croquettes de macaroni toupie. Monsieur Delahaut remporte
également le pris « Spécial Meli ».
2. Madame Jeannine Daumerie de Wauthier-Braine avec son Faon aux
perles du potager, sauce aux nèfles.
3. Monsieur Gilles Hequet de Stambruges avec un émincé
de Faon. Mille feuilles de pain à la bière Palm. Miel
Meli et céleri rave. Fève des marais, épinard
et lard séché. Jus brun au poivre torréfié
et girolles à la crème d ’échalotte et
whisky Glenlivet. Monsieur Hequet remporte également le prix
« Spécial The Glenlivet ».
4. Monsieur Jean-Pol Simon avec une lasagne de Faon et foie gras.
Coulis de tomates à la bière, miel et romarin. Monsieur
Simon remporte également le prix « Spécial Palm
».
C’est dans le même cadre que se fera la remise des prix
aux lauréats le 17 avril 2006.
DETAIL dans l’Edition COMPLETE
Le thème 2006, est déjà annoncé : le
« faisan » sera à l’honneur.
CIC TROPHEES – Comment faire « médailler »
les trophées
Depuis plusieurs années, nous remarquons que les trophées,
principalement ceux de cerfs, sont de meilleures qualités
que par le passé et, lors des séances de cotation,
obtiennent suffisamment de points afin de dépasser le seuil
de l’obtention d’une « médaille CIC ».
Bien que ces médailles soient tant convoitées par
de nombreux chasseurs, bien qu’il ne s’agisse que la partie
visible de l’iceberg , la partie principale étant toutes
les données scientifiques soujacentes, nous constatons que
les personnes qui désirent obtenir ces médailles,
ne savent souvent pas toujours comment s’y prendre.
Pour toute information complémentaire n’hésitez
pas à contacter Tony de Kettenis par mail tonydekettenis@brutele.be
ou tel au 0475/26.39.98.
CHASSE.PRESSE COMPLET chez vous tous les mercredi
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AFFICHES LEGALES et OBLIGATOIRES EN BELGIQUE
INFORMATIVE – AFFUT - BATTUE
N’oubliez pas de les apposer à temps.
POUR SE LES PROCURER
Prix 7 € la pochette indivisible de 10 affichettes, port compris.
Uniquement par payement anticipé, soit par chèque,
soit par virement au compte 210-0041882-30 de la Fédération
des Chasseurs au Grand Gibier. Ne pas oublier de mentionner la ou
les sortes d’affichettes désirées ( Informative
– Affût – Battues).
Prix spécial pour les Conseils cynégétiques
qui passent des commandes groupées. Nous consulter à
ce sujet par téléphone (061/23.26.08) ou fax (061/22.25.75)
ou par Email : caroline.greencap@swing.be
Fédération des Chasseurs au Grand Gibier de Belgique
asbl
R. de Bertrix, 50 à 6890 Ochamps.
« LE » CALENDRIER « CHASSE » 2006
de Philippe van HOREN et Philippe ALLARD
Ils ont réussi, à force de patience et de persévérance
de superbes clichés aux couleurs poil et plume.
En guise de trophée, ils rassemblent chaque année
13 de leurs meilleures photos pour illustrer un luxueux calendrier
exclusivement consacré à la faune sauvage de nos plaines
et forêts.
Dès à présent il est possible de commander
l’édition 2005 de ce désormais traditionnel calendrier
grand format (42,5 x 55,5 cm, en 13 feuilles spiralées) qui
sera disponible dès novembre 2004
Et pour ajouter à votre plaisir, en plus des 13 planches
photographiques d’une rare émotion, chaque calendrier
est accompagné d’une œuvre originale réalisée
par l’artiste animalier Geneviève d’Hespel de Flencques.
Commande:
1 ex = Au prix 24€ + frais d’envoi en Belgique 3,72 €,
France 10,41 €
Montants à verser au Cpte 310-0636401-70 de ING / IBAN BE60
3100 6364 0170 / BIC :BBRUBEBB
de Philippe Allard : Rue du Fourneau, 190 à B-6717 Attert
Tél/Fax : (0)63/44.65.72 – Mobile : 0476/75.92.88QUESTION
GAG : Combien de titulaires d’un permis de chasse réussiraient
l’examen théorique s’il avait lieu… demain
?U.A.B. = Unité anti-braconnage de la R.W. =
UN NUMERO VERT = 0800/12322
Ce numéro est appelable 24/24 h. tous les jours. L’U.A.B.
reçoit vos plaintes et observations
L’U.A.B. peut également être contacté par
e-mail : UAB.DNF.DGRNE@mrw.wallonie.beVOTRE PUBLICITE dans CHASSE.PRESSE
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à plus de 6.000 personnes
Bien moins cher que vous ne croyez. Beaucoup moins cher qu’ailleurs.
Consultez-nous en appelant le 0479 / 899 . 710
AVIS aux ASSOCIATIONS & aux POUVOIRS PUBLICS
Envoyez-nous vos infos, vos communiqués, l’AGENDA DE
VOS PROCHAINES
MANIFESTATIONS, remarques, réactions, etc…
Joignez-les UNIQUEMENT en « pièces attachées
» , et seulement en format WORD, svp.
Nous les éditerons dans la mesure du possible pour diffusion
vers les meilleures destinations.
Nous refusons d’entrer dans ou de diffuser les polémiques.
TEXTES COURTS svp. Merci.
LES COMMUNES ont avantage à nous proposer de publier leurs
avis de location de chasses.
Nous les invitons à prendre contact avec nous pour les conditions
de telles parutions.
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utilisés sans l’autorisation expresse de l’éditeur
les Lois belges et européennes relatives aux droits d’auteurs
interdisent de « transférer » ce mail et sa ou
ses pièce(s) jointe(s). Tous les textes sont sous copyright
et ne peuvent être reproduits.
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ex . = Y diffuser vos propositions de services et / ou produits,
annoncer vos manifestations, etc… Appelez le 0479/899.710 ou
questionnez-nous par e-mail : chasse.presse@skynet.be
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