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Le tome 60 édité par « Malmedy Floklore
» traitait des débits de boissons dans la Cité
de la Haguète et reprenait de très nombreuses photos
d’établissements aujourd’hui disparus ou transformés
pour d’autres destinées.
Durant cette première semaine de juin, le Comité
de cette association culturelle a organisé, en la halle
de Grètédar » une magnifique exposition où
se trouvaient réunis quantité de photos et de matériel
professionnel parmi lequel des tire-bouchons, une pompe à
bière, de nombreux sous-bocks, un alambic et une multitude
de verres et bouteilles témoignant de l’industrie
brassicole dans la localité, jadis.
En l’absence du Président, M. Halleux a inauguré
cette très belle exposition et remercié tous les
collaborateurs qui ont participé à la collecte de
ces trésors ainsi répertoriés et exposés.
Comme on peut le lire dans le livret rédigé par
Ms Raskin et Jacob, Malmedy comptait 41 débits de boissons
dans lesquels le genièvre était le plus consommé.
Les créations de sociétés et associations
ont peu à peu retardé l’heure de fermeture,
latitude qui a posé quelques problèmes aux Autorités.
Si le plus ancien des cafés de Malmedy portait l’appellation
« Café Steisel » (aujourd’hui le «
Scotch Inn »), les deux auteurs ont répertorié
plus de cent établissements dans la ville et environs proches
en fonction de leur localisation. C’est ainsi que durant
toute la semaine programmée plus un week-end de prolongation,
de très nombreux visiteurs de passage mais surtout de la
localité sont venus revoir, sur photos et avec une certaine
nostalgie, des lieux et personnes passés dans le tiroir
des souvenirs de jeunesse : des établissements disparus,
des sites profondément modifiés, des portraits de
cafetiers ou tenancières, d’anciennes enseignes, des
photos de fêtes, de très nombreuses annonces de bals
et soirées, … Un DVD, disponible auprès des
membres, immortalise ces documents (12 €)
EFDE
«
Belle-Vue » en direction de Waimes
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reportage
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