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Comme chaque année depuis 10 ans, le village d'Achouffe
a fait la fête durant trois jours.
Les directeurs de la brasserie «Chouffe», Pierre Gobron
et M. Bauweraerts, ainsi que le patron de la taverne-restaurant
Jean-Luc Teugels, n'avaient pas ménagé leurs efforts pour
que la réussite soit totale. Beaucoup de monde (des touristes
mais de plus en plus de «gens du coin»), et une très
belle ambiance- la Chouffe aidant-.
Animations, jeux, barbecue, des stands d’artisans et une carte spéciale
au restaurant pour cette occasion.
Sous le châpiteau géant, des orchestres: le groupe Dirk
Bauters le vendredi soir, Dixieland Street et The Sfinx Band le samedi.
Dimanche matin,, les sonneries de cors du Royal Saint-Hubert, l'après-midi,
de nouveau le Dixieland S'treet Band et, en fin de journée Janssen
and his amazing Jazz band.
Un jeu qui a beaucoup amusé le public: superposer le plus haut
possible des casiers de bière vides. Le vainqueur, avec 22 casiers
le samedi, n'était autre que le fils de Pierre Gobron, Tim (13ans)
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Le célèbre caricaturiste Carpentier,
toujours fidèle à la Chouffe depuis de nombreuses
années.
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LA BRASSERIE d'Achouffe
La «Chouffe» a 19 ans d'existence. Elle fabrique
deux bières de base, la Chouffe (blonde) et la Mc Chouffe (brune),
plus quatre bières de saison. Avec 17.000 hectolitres de production
annuelle, la brasserie exporte 70% de sa production dans une quinzaine
de pays dont le Canada, Israël, la Grande Bretagne, la Hollande,
la Suisse, la France, le Portugal, l'Australie...
Grâce à l'ajoute d'une nouvelle unité
de fermentation,
la brasserie permet désormais de produire
42.000 hectolitres par an.
Reportage Jean-Marie Lesage , samedi 11 août 2001
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